作り方 1 花を食べる品種のオクラ、最近ではスーパーでも見かけるようになりました。 因みに実は食べられません。 2 ガクを取り除いて散らした花弁を沸騰した湯に入れ直ぐに火を止めます。 あっという間に火が通ります。 3 流水に取ります。 黄色い色が出るので、気になる場合は水 <花オクラ> 花を食べるオクラです。 オクラの花の味は、淡白で実とおなじような粘りがあります。 ☆~種まきをしてみよう~☆ <種まき時期> 4月~5月 *寒さに弱いので早く蒔く場合は室内で苗床蒔き。 (ポットに3~4粒) ⇒ オクラ 成長する前の若い葉っぱであれば食べることができます。 大きくなると葉が固くなってしまうので、食べるのはおススメしません。 ちなみに普通のオクラとはちょっと種類が違いますが、花を食べる花オクラ(トロロアオイ)というのもあります。 花オクラの収穫 花オクラの生ハム巻き Kochan S ベランダ菜園blog マンションガーデニング 家庭菜園 仙台グルメ キャンペーン情報等 オクラ 花 食べる